Kai jūs negalite kramtyti, turėtumėte vartoti kreminės, pastos ar skysto maisto, kuris gali būti sušaldytas šiaudais arba be priverstinio kramtyti, pvz., Košės, vaisių vitamino ir sriubos maišytuve.
Šis šėrimo būdas yra nurodomas burnos chirurgijos, danties skausmo, dantų stokos, dantenų ir kaklo opos uždegimo atvejais. Vyresnio amžiaus žmonėms vartojant kreminį, lengvai kramtytą maistą, mityba palengvėja ir užkertamas kelias nepakankamam maistui, padeda išvengti užsikimšimo ir komplikacijų, tokių kaip pneumonija. Tokiais atvejais idealu, kad vyresnio amžiaus žmonės lydėtų mitybos specialistas, kuris skirtų tinkamą mitybą pagal savo sveikatos būklę ir prireikus nustatytų maisto papildus, kurie padėtų sustiprinti pacientą.
Rekomenduojami maisto produktai
Kai jūs negalite kramtyti, maisto produktai, kurie gali būti naudojami dietai išlaikyti gerą mitybą, yra šie:
- Sultys ir sriubos, perduodami maišytuve;
- Supjaustytos arba sumaltos kiaušinių, mėsos ir žuvies, supiltos į suskystintas sriubas arba su tyrine;
- Vaisių ir daržovių sultys ir vitaminai ;
- Kepti ar minkyti vaisiai ;
- Gerai virti ryžiai ir maltos daržovės, pvz., Bulvės, morkos ar moliūgai;
- Pulsuoti ankštiniai augalai, pvz., Pupelės, avinžirniai arba lęšiai;
- Pienas, jogurtas ir grietinėlė, pvz., Varškės sūris ir ricotta;
- Mingau;
- Duonos kepalas sumaišytas su pienu, kava ar sultiniu;
- Skysčiai: vanduo, arbata, kava, kokoso vanduo.
- Kita: želatina, želė, pudingas, ledai, margarinas, sviestas;
Svarbu nepamiršti, kad seni žmonės, kurie dažnai užsiblaužia, turėtų vengti gerti, ypač gulint, nes tai padidina jų užsikimšimą. Lengviausias maistas yra nuryti kreminės, tekstūruotos pudingo ir tyrės. Rūkymo sunkumas vadinamas disfagija ir gali sukelti rimtas problemas, tokias kaip plaučių uždegimas. Žiūrėkite šios ligos simptomus: sunku nuryti.
Maistas leidžiamasMaistas, kurį reikia vengti
Tuo metu, kai sunku kramtyti ir rijoti, turėtumėte vengti sunkių, traškių ir sausų maisto produktų, tokių kaip:
- Sausi duona, skrudinta duona, sausainiai, traškūs javai;
- Jogurtai su vaisių gabalais;
- Žalios daržovės;
- Sveiki, konservuoti vaisiai arba džiovinti vaisiai;
- Mėsa arba visa žuvis.
Be to, kad išvengtumėte šių maisto produktų, reikia valgyti lėtai, kad maisto produktas negalėtų sužeisti burnos opos arba sukelti užspringimą.
Uždrausti maisto produktaiDieto meniu tiems, kurie negali kramtyti
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 3 dienų maisto produktų, kurių nereikia kramtyti ir lengvai nuryti, pavyzdys.
Maistas | 1 diena | 2-oji diena | Trečioji diena |
Pusryčiai | Jogurtas arba 1 stiklinė pieno + duonos trupiniai + 1 gabaliuko minkytos papajos | Košė | Bananų vitaminas su 1 šaukštu avižinių dribsnių |
Pietūs | Tunas su pomidorų padažu + 4 kopūstais. tyru ryžių sriuba + minkyta banana |
Maltos jautienos + 4 kopūstai. gerai virti ryžių sriuba + želatina | Virtos ir supjaustytos žuvys + pirão + bulvių koše ir aštrūs obuoliai |
Užkandis |
Vitaminas avokadas | 1 jogurtas + 1 pudingo gabaliukas | 1 stiklinė pieno su kava + 5 vafliai Marija sudrėkinta |
Vakarienė | Vištienos sriuba sumaišoma maišytuve + 1 stiklo acerolio sulčių | Pupelių sriuba, sumaišyta maišytuve + sriubos sumaišyta duonos traškučių + 1 kriaušių | Avižiniai dribsniai + 1 pudingo gabaliukas |
Tais atvejais, kai yra didelė svorio netektis dėl šėrimo sunkumų, gydytojas arba dietologas turėtų būti stengiamasi įvertinti sveikatos būklę ir koreguoti dietą.