Araçá, taip pat žinomas kaip araçá-do-campo arba araçá-amarelo, yra rūšis, priklausanti Myrtaceae šeimai, kurią galima rasti Brazilijoje.
Mokslinis "araçá" pavadinimas yra " Psidium cattleyanum S.", kuris yra apie 3-6 metrų aukščio medis, kurio vaisiai yra didelės uogos, geltonos spalvos arba raudonos spalvos, kai jos brandžios, turinčios antioksidacines savybes ir antimikrobiniai preparatai.
Kokios yra savybės ir nauda?
Dėl savo antimikrobinių savybių augalas paprastai yra labai atsparus ligoms ir kenkėjams, todėl jis gali padėti kovoti su infekcijomis, peršalimo ligomis ir gripu, net jei araça vaisiuose yra daug vitamino C, daug daugiau nei maisto citrusiniai vaisiai, tokie kaip citrina arba apelsinas, yra stiprus antioksidantas, stiprinantis imuninę sistemą.
Be to, jis taip pat turi priešuždegimines savybes ir gali būti naudojamas, pavyzdžiui, dėl gerklės, burnos ar žarnyno uždegimų, ir dėl jo sudėties, osteoporozės prevencijai ir gydymui.
Araçá sudëtis
Araçá yra vaisius, sudarytas iš vandens, mineralinių medžiagų, obuolių rūgšties, cukraus, celiuliozės, riebalų, retinolio, tiamino, riboflavino, niacino, vitamino C, kalcio, fosforo, geležies, karotinoidų ir pluošto. Be jo terapinių savybių, tai taip pat labai naudinga ruošiant uogienes, uogienes, drebučius, sorbetus ir sultis.
Araçá savo sudėtyje taip pat yra antocianinai ir fenolio junginiai, turintys stiprų antioksidacinį aktyvumą.
