Jei norite sužinoti, ar esate apsėstas sveiką maitinimą, turite pastebėti tokius požymius, kaip išvengti valgymo iš namų ir vartoti tik ekologiškus maisto produktus. Ši sveikos mitybos įtampą vadina ortoreksija nervosa, kuri yra valgymo sutrikimas, kai yra pernelyg didelis susirūpinimas dėl maisto kokybės.
Ortoreksija gali sukelti sveikatos sutrikimus, pavyzdžiui, vitaminų ir mineralų trūkumą, anemiją ir plaukų slinkimą. Šį sutrikimą reikia gydyti medicininiu ir psichologiniu stebėjimu, o šeimos parama, skirta nustatyti ir išspręsti šią problemą, yra svarbi.
Kas yra Ortorexia?
Ortoreksija yra valgymo sutrikimas, kuris atsiranda, kai yra pernelyg didelė susirūpinimas maistu, o pagrindinė būklė yra pernelyg didelis siekimas visada valgyti sveiką. Be to, taip pat svarbu visada turėti grynu maistu, be pesticidų, teršalų ar gyvūninės kilmės produktų.
Šis maisto apribojimas yra sustiprintas, ir asmuo su šiuo sutrikimu galų gale turės šiek tiek įvairios dietos, nenaudoja maisto produktų, pavyzdžiui, pieno, mėsos, cukraus, trans-riebalų ir perdirbti, kurie gali sukelti svorio ir vitaminų ir mineralų trūkumas.
Kitas šio sindromo ypatumas yra pernelyg didelis susirūpinimas dėl maisto ruošimo būdo, pernelyg atsargus, kad nebūtų įpilta per daug druskos, cukraus ar riebalų, be to, kad būtų išvengta valgymo ne namie.
Ortoreksijos požymiai ir simptomai
Pagrindiniai ortoreksijos simptomai yra:
- Siekti sužinoti ir laikytis sveikos mitybos taisyklių;
- Neįtraukti maisto produktų, kurie yra laikomi nešvariais, kurie paprastai yra dažikliai, konservantai, trans-riebalai, cukrus ir druska;
- Pirmenybę teikia ekologiškiems produktams, išskyrus transgeninius maisto produktus ir žemės ūkio chemines medžiagas;
- Venkite valgyti iš namų arba paimti savo maistą, kai išeinate su draugais;
- Suplanuokite patiekalus keletą dienų;
- Išskyrus maisto grupes nuo dietos, ypač mėsos, pieno ir pieno produktų, riebalų ir angliavandenių.
Šis per didelis susirūpinimas dėl dietos gali sukelti mitybos trūkumus, sukeliančius ligas, tokias kaip anemija ir osteopenija, kurios yra trapūs kaulai suaugusiesiems.
Ortoreksijos diagnozė
Ortoreksijos diagnozę nustato gydytojas, išsamiai įvertinus paciento mitybos įpročius, norėdami sužinoti, ar yra maisto apribojimų ir maisto produktų per didelio susirūpinimo. Taip pat atliekamas fizinis tyrimas, siekiant patikrinti maistinių medžiagų trūkumo požymius, pvz., Plaukų slinkimą ir trapius nagus.
Be klinikinio įvertinimo, taip pat būtina atlikti kraujo tyrimus, kad būtų galima patikrinti, ar maiste esančių organizmo trūkumų ar sveikatos problemų, tokių kaip anemija.
Ortoreksijos gydymas
Ortoreksijos nervų gydymas turėtų būti atliekamas su medicinine priežiūra, taip pat tam tikrais atvejais būtinas psichologinis patinimas. Paprastai vartoti maistinius papildus tais atvejais, kai trūksta maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ir mineralai, arba yra tokių ligų kaip anemija.
Be to, kad medicininis tolesnis gydymas, parama šeimoms taip pat yra svarbi norint nustatyti ir įveikti ortoreksiją, o sveikas maistas yra gaminamas nesukeliant pavojaus paciento sveikatai.
Taip pat svarbu prisiminti, kad ortoreksija skiriasi nuo vigorexia, kuri yra tada, kai per fizinį krūvį atliekama pernelyg didelė krūvio raumenų paieška.
