Kvashiorkor mityba yra mitybos sutrikimas, kuris dažniausiai pasitaiko vietovėse, kuriose žmonės bado, pvz., Afrikoje į pietus nuo Sacharos, Pietryčių Azijoje ir Centrinėje Amerikoje, dažniau pasitaiko potvynių, sausrų ar politinių laikais, pavyzdžiui .
Šis sindromas atsiranda dėl netinkamos mitybos, kurį sukelia baltymų stoka maiste, ir gali sukelti tokius simptomus kaip svorio netekimas, odos spalvos ir plaukų pokyčiai, kojų ir pilvo patinimas.
Pure kwashiorkor būdingas netinkamas baltymų suvartojimas, esant tinkamam kalorijų vartojimui ir gali būti painiojamas su Marasmus, kurį sudaro liga, kurią sukelia dietos, kurioms yra mažai angliavandenių ir riebalų. Tačiau yra ir Kvashiorkor tipo marasmo, kuriame yra didelis maistinis skurdo baltymų, riebalų ir angliavandenių, trūkumas. Sužinokite, kas yra marazmas, kokie simptomai yra ir kaip gydymas atliekamas.
Galimos priežastys
Šios ligos priežastis yra baltymų trūkumas dietoje, labai svarbus organizmo ląstelėms, kuriose yra baltymų, reikalingų ląstelėms atstatyti, gaminti naujas ląsteles ir labai naudingas medžiagų apykaitos procesuose. Be to, baltymai taip pat labai svarbūs vaikystėje, augimo metu ir nėštumo metu, todėl jo nebuvimas, augimas ir kūno funkcijos kyla pavojus. Štai kaip pasakyti, ar jūsų vaikas yra tinkamo svorio.
Pavyzdžiui, kai Kwashiorkor atsiranda, pavyzdžiui, Jungtinėse Amerikos Valstijose, tai gali būti piktnaudžiavimo, neatsargumo ir dietų, kurių sudėtyje yra labai daug riebalų, požymis, todėl dažniau pasitaiko vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Tačiau tai taip pat gali būti kitos būklės, pvz., ŽIV, požymis.
Kokie simptomai ir simptomai?
Dažniausiai pasitaikantys požymiai ir simptomai, kurie gali pasireikšti žmonėms, sergantiems šia liga:
- Odos ir plaukų spalvos pokyčiai;
- Nuovargis;
- Viduriavimas;
- Raumenų masės praradimas;
- Augimo ar svorio augimo trūkumai;
- Kulkšnių, kojų ir pilvo patinimas;
- Imuninės sistemos sutrikimai;
- Dirglumas;
- Bėrimas;
- Labai stora;
- Šokas.
Be šių simptomų, žmonėms, sergantiems šia liga, paprastai taip pat yra padidėjusi kepenų liga, kuri taip pat vadinama hepatomegalija. Sužinokite daugiau apie padidėjusį kepenų kiekį.
Be to, šie žmonės dažnai turi specifinių mikroelementų trūkumų, tokių kaip vitaminai A ir D, folio rūgštis ir geležis, ir viena ar daugiau esminių augimo medžiagų, įskaitant baltymus, elektrolitus ir cinką. Dėl visų šių priežasčių jie taip pat gali patirti daugybę susijusių komplikacijų, yra labiau linkę į infekcijas, ypač sepsį, pneumoniją ir gastroenteritą.
Kokia diagnozė?
Jei įtariamas Kwashiorkor ligos atvejis, gydytojas gali ištirti kepenų dydį, taip pat pamatyti, ar kojų, kulkšnių ir pilvo patinimas yra labai būdingas šiai ligai.
Be to, vertindamas cukraus kiekį kraujyje ir baltymų kiekį, gydytojas taip pat gali atlikti kraujo ir šlapimo tyrimus, siekiant išmatuoti nepakankamo mitybos požymius.
Kaip gydymas atliekamas?
Ši liga gali būti lengvai gydoma, jei valgote daugiau baltymų ir daugiau kalorijų mitybiniu būdu, bet gydymas turėtų prasidėti kuo greičiau.
Pirma, maisto produktai, turintys didesnį angliavandenių ir riebalų kiekį, turėtų būti valgyti ir po pakankamo energijos suvartojimo iš šių maisto produktų, turėtumėte pristatyti didelį kiekį baltymų. Kalorijas reikia palaipsniui didinti, kad organizmas prisitaikytų prie šio mitybos skatinimo. Jūsų gydytojas taip pat gali rekomenduoti pridėti vitaminų ir mineralinių papildų į savo mitybą.
Netgi tokiu būdu vaikai, kurie turėjo Kwashiorkor ligą, niekada negali pasiekti savo augimo ir svorio augimo. Tai atsitinka labai dažnai, kai gydymas atliekamas per vėlai ir gali sukelti nuolatinę fizinę ir psichinę negalią vaikui.
Jei neuždirbtas, ši liga gali sukelti komą, šoką ir mirtį.
Kaip maitinti
Po palaipsnio prisitaikymo, maisto produktai, kurių sudėtyje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, turėtų būti suvartojami tinkamu santykiu.
Baltarusius galima rasti maisto produktuose, pavyzdžiui, jūros gėrybėse, kiaušiniuose, mėsoje, pupelėse, riešutuose ir sėklose. Susipažinkite su daugiau baltymų turinčių maisto produktų.
