Pankoliai yra vaistinė augalija, gaminanti sėklas, vadinamas pankoliu ir mažomis geltonomis gėlėmis, kurios pasirodo vasarą. Medicininiais tikslais jis gali būti naudojamas kaip buitinė priemonė virškinimui pagerinti, kovoti su šalčiu ir padėti numesti svorį, tačiau šis augalas taip pat gali būti naudojamas maisto ruošimui, kuris yra puikus maistinių ar žuvies patiekalų pagardinimas.
Jos mokslinis pavadinimas yra " Foeniculum vulgare", augalas gali būti iki 2, 5 m aukščio, jį galima įsigyti natūralių produktų parduotuvėse ir manipuliuoti vaistinėmis, pvz., Gėlėmis ir sausais lapais, paruoštais infuzijai, o kai kuriose laisvosios prekybos mugėse ir prekybos centruose galima rasti paprastojo pankolio stiebą ir lapus naudoti virtuvėje.
Pieno pranašumai
Pagrindinės pennelio sveikatos naudos yra:
- Atleiskite mėnesinių ir žarnyno mėšlungį;
- Sumažinti apetitą ir padėti numesti svorį;
- Kova su skrandžio skausmu;
- Sušvelninti virškinimo sutrikimus;
- Išleisti dujas;
- Kovoti su bronchitu ir gripu, išleidžiant katarą;
- Atleisk vėmimą;
- Kovoti su gerklės skausmu ir laringitu;
- Išardyti kepenų ir blužnies
- Kova su šlapimo takų infekcijomis;
- Kova viduriavimas;
- Pašalinti žarnyno kirminus.
Pankoliai turi šias pranašumus, nes maitina vaistines savybes, tokias kaip anetolis, estragolis ir alkanforas, be vitaminų ir mineralų, kurie suteikia priešuždegiminį, stimuliuojančią, antispazminę, karminuojančią, vermifuge, virškinimą, diuretiką ir minkštą atsegimo poveikį.
Kaip naudotis
Pankolių sėklos (pankoliai) gali būti naudojamos ruošiant arbatas, arba įdėti pyragus ir pyragus, suteikiant būdingą aromatinį skonį. Tačiau pankolių lapai ir jo stiebai gali būti naudojami ruošiant mėsą, žuvis ir salotas. Tam tikri būdai tai naudoti:
- Pankolių arbata : įdėti 1 valgomasis šaukštas pankolio (pankolių) sėklų į puodelį verdančio vandens, uždengti ir leisti virti 10-15 minučių, šerti ir gerti kitą. Paimkite 2-3 kartus per dieną.
- Pankolių eterinis aliejus: reikia vartoti nuo 2 iki 5 lašų, praskiesti vandeniu kelis kartus per dieną;
- Pankolių sirupas: paimkite 10-20 g per parą.
Pankolių šaknys, lapeliai ir stiebai yra gana aromatiniai, daug naudojami žuvų patiekalų gamybai, jų stiebai yra valgomi ir naudojami salose.
Arbata girtuok arba paimk
Šios arbatos puikiai tinka šerti 2 kartus per dieną laringito atveju:
Ingredientai:
- 30 g čiobrelių
- 25 g zefyrai
- 15 g daržovių mažiau
- 10 g saldymedžio
- 10 g pankolio
Paruošimo būdas:
Įpilkite 150 ml verdančio vandens daugiau kaip 1 šaukštą šio žolelių mišinio, palikite stovėti 10 minučių, leiskite atvėsti ir naudokite, norėdami išdžiūti ar gerti. Nerekomenduojama vaikams iki 3 metų.
Kai nebus naudojamas
Pankoliai yra draudžiami nėštumo ir žindymo laikotarpiu, taip pat vaikams iki 5 metų ir pacientams, kuriems yra hipertireozė. Naudojant per daug, jis gali sukelti alergines reakcijas.
