Maistas prieš diabetą

Ideali dieta prieš diabetą yra maisto produktų su mažu ar vidutiniu glikemijos indeksu, pvz., Vaisių, daržovių, rudųjų ryžių ir pupelių, suvartojimas, nes jie linkę mažinti cukraus kiekį kraujyje, kad būtų išvengta cukrinio diabeto .

Be to, valgio metu pluoštas, baltymai ir riebalai taip pat padeda sumažinti cukraus kiekio padidėjimą kraujyje, ir svarbu įprastai įtraukti maisto produktus, tokius kaip vaisiai, pagaminti iš lukšto ir rapsų, žalių daržovių, mėsos, kiaušinių ir alyvuogių aliejaus.

Pažiūrėkite, kokia rizika yra, įvesdami savo duomenis į šį skaičiuoklį:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8

Sužinokite apie diabeto vystymosi riziką

Pradėkite testą

• Vyrų
• moteris

• Mažiau nei 40 metų
• Nuo 40 iki 50 metų
• Nuo 50 iki 60 metų
• Daugiau nei 60 metų

• Didesnis nei 102 cm
• Tarp 94 ir 102 cm
• Mažiau nei 94 cm

• Taip
• Ne

• Dar du kartus per savaitę
• Mažiau nei du kartus per savaitę

• Ne
• Taip, 1 klasės giminaičiai: tėvai ir (arba) broliai ir seserys
• Taip, giminės 2-osios klasės: seneliai ir (arba) dėdės

Draudžiami maisto produktai prieš diabetą

Prieš diabetą uždrausti maisto produktai yra angliavandenių šaltinis ir greitai absorbuojamos, pavyzdžiui:

• Maistas, turtingas baltais miltais: balta duona, pyragaičiai, sausainiai, sūdyti;
• Maisto produktai, turintys daug cukraus: šokoladas, saldainiai, vaisių drebučiai, ledai;
• Gėrimai: gaivieji gėrimai, pramoninės sultys, energetiniai gėrimai, kavos ar cukraus arbatos;
• Kitas: baltieji ryžiai, bulvės, makaronai, greitas maistas.

Be to, svarbu prisiminti, kad net ir sveikiems maisto produktams, pvz., Vaisiams ir natūralioms vaisių sultims, reikia vartoti lėtai, kad būtų išvengta gliukozės kiekio kraujyje. Žr. 3 žingsnius cukraus vartojimo mažinimui.

Maisto produktai leidžiami prieš diabetą

Maisto produktai, kuriuos galima ramiau valgyti prieš diabetą, yra šie:

• Mėsa apskritai: jautiena, kiauliena, vištiena, žuvis, ėriena;
• Daržovės ir daržovės apskritai;
• Vaisiai, jei jie neviršija 2 vienetų valgio metu;
• Ankštiniai augalai, tokie kaip pupelės, sojos pupelės, avinžirniai, žirniai, pupelės, lęšiai;
• Sveiki grūdai: ryžiai, makaronai, grūdu miltai, avižos;
• Aliejinių augalų sėklos: riešutai, žemės riešutai, graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos;
• Geri riebalai: alyvuogių aliejus, kokosų aliejus, sviestas.

Svarbu nepamiršti, kad prieš diabetiką galima valgyti bet kokį maistą, bet turėtų rinktis natūralius maisto produktus su mažais miltais ir be cukraus, nes dažnai vartojasi maisto produktai, turintys daug paprastų angliavandenių, dėl kurių padidėja gliukozės kiekis kraujyje. Žr. Daugiau maisto produktų, kurie užkerta kelią diabetui, pavyzdžiai.

Kaip nustatyti išankstinio diabeto meniu

Norėdami nustatyti diabeto prevencijos meniu, visada turėtumėte pabandyti vartoti didelės spartos maisto produktus kartu su maisto produktais, kuriuose yra daug baltymų arba gerų riebalų, kaip parodyta žemiau.

Pagrindiniai patiekalai: pietūs ir vakarienė

Pietūs ir vakarienės turėtų būti turtingos žalios daržovių salotos arba sotomis alyvuogių aliejuje, kuriame yra daug gerų riebalų. Tada galite pasirinkti, pavyzdžiui, angliavandenių šaltinį, pavyzdžiui, ryžius ar visą makaroną, bulves ar farofa. Jei norite vartoti 2 rūšių angliavandenius, ant kiekvienos plokštės turite įdėti mažas porcijas.

Be to, jis turėtų vartoti gerą baltymų kiekį, kuris daugiausia yra maisto produktų, pavyzdžiui, mėsos, vištienos, žuvies ir kiaušinių. Po valgio reikėtų vartoti vaisių kaip desertą, o tai yra geresnis pasirinkimas nei sultys, nes vaisiuose yra skaidulų, kurie padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje.

Pusryčiai ir užkandžiai

Maži užkandžiai gali būti pagaminti, pavyzdžiui, derinant 1 vaisių su natūraliu jogurtu, pavyzdžiui, arba su aliejinėmis sėklomis, pavyzdžiui, riešutais, žemės riešutais ir migdolais. Kitas variantas yra naudoti vaisius su 2 arba 3 kvadratais iš 70% šokolado arba saldinti natūralų jogurtą 1 šaukštu medaus.

Didesniuose užkandžiuose ir pusryčių metu reikėtų gerti visą duoną, visada įdarytą kiaušiniais, sūriu, susmulkinta vištiena arba maltos mėsos. Šis mišinys padeda reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje, nes baltymų užpildas yra sunkiau virškinti, o tai taip pat sulėtino duonos žarnyne sugėrimą, padeda išvengti cukraus kiekio kraujyje. Žinokite, kurie maisto produktai turi mažą glikemijos indeksą.

Ikimokyklinio diabeto meniu

Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 3 dienų išankstinio diabeto meniu pavyzdys:

Svarbu prisiminti, kad diabetas ir prieš diabetą yra problemų, dėl kurių reikia medicininės ir mitybos priežiūros, ir svarbu ieškoti dietologo, kad meniu būtų sudarytas pagal kiekvieno asmens egzaminus ir poreikius.